Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
TM6 TM5

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

3.2 (17 ratings)

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 130 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rzodkiewek
  • 60 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 220 g napoju roślinnego, np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
  • 60 g mleczka kokosowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty soli
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia
  • liście mięty, świeże, do dekoracji
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1923.3 kJ / 459.7 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
67 g
Fat
13.1 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
10.4 g
Sodium
704.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes