Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 4 ząbki czosnku
- 100 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 30 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
- 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 500 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2021.9 kJ / 483.3 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 469.4 mg
Alternative recipes
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem
40min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 Std.
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Omlet z fetą i szpinakiem
15min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
30 Min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1 Std.