Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 4 dientes de ajo
- 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado, en trozos (sin piel ni espinas)
- 350 g de puerro cortado en rodajas
- 6 huevos
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- aceite de oliva para la sartén
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 35.46 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 29.02 g
- Fibre
- 2.51 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Tortilla de champiñones al ajillo
25 min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao fresco con ajada
30min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas
45 Min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Arroz con cebolla y bacalao para dos
35min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40min