Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

4.0 557 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
400 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Kümmel, ganz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
2 EL
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Balsamico
1 EL
Sonnenblumenöl
40 g
Tomatenmark
20 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
500 g
Wasser
700 g
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
1 - 1 ½
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet (optional)
1 Prise
Erdäpfel, festkochend geschält
380 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1093 mg

Protein 14 g

Calories 823 kJ / 197 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany

So genießt Österreich 64 Recipes
Austria

You might also like...

Geschnetzeltes vom Schwein

40 dk

Kartoffel-Wild-Gulasch

1sa

Chili con carne

40 dk

Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi

1sa 25 dk

Gulasch-Kartoffel-Topf

1sa

Gulaschsuppe

1sa 15 dk

Serbisches Reisfleisch

2sa 50 dk

Gulaschsuppe

1sa 5 dk

Pilz-Rindfleisch-Topf

1sa 50 dk

Hennenknödel-Suppe

1sa

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1sa 20 dk

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1sa 30 dk