Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 rote Paprika, eine geviertelt, eine in Streifen
- 30 g Öl
- 250 g Langkornreis, parboiled
- 70 g Tomatenmark
- 900 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Zucchini (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
- 1 gelbe Paprika, in Streifen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 200 g Zuckerschoten, frisch oder TK
- 400 g Feta, in Würfeln (2 cm)
- 1 - 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 1 - 2 Zweige Thymian
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2862 kJ / 684 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1 Std. 40 Min
Ratatouille-Pasta
40min
Tomatenreis Mexiko
50 Min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 Min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1h 10 min
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40min
Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis
40min
Tomatennudeln mit Spinat
35 Min
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1 Std.
Kartoffel-Ratatouille
1 Std.
Veggie Rigatoni al forno
45min
Vegetarische Lasagne
10 Std.