Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g queijo da Ilha
- 15 g coentros
- 90 g manteiga
- 130 g cebola roxa cortada em pedaços
- 120 g favas descongeladas
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g espargos verdes cortados em pedaços pequenos
- 1 limão, só a raspa
- 50 g vinho branco
- 900 g água
- 320 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto
30 min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã
30 min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50 min
Risoto de favas e camarão
25 min
Risoto de legumes
40 min
Massa com pesto de brócolos
30 min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Risoto com feijão e couves
40 min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h
Risoto de cogumelos com presunto
1h