Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso Arborio
- 60 g di vino bianco secco (vedere consigli)
- 350 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (3 cm)
- 600 g di acqua bollente
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
or 1 dado per brodo di pollo (vedere consigli) - 30 g di burro, a cubetti
- 80 g di piselli freschi
- Nutrition
- per 140 g
- Calories
- 1236 kJ / 295 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 0.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Lenticchie con riso e mela
2h 35min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Gnocchi di patate con zucchine
20 Min
Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)
35min
Smoothie ACE
10 Min
Risotto ai peperoni
40min
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
No ratings
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40 min
Risotto con verdure e sogliola
40min
Risotto alla zucca
30min
Impasto base per pane
1h