Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

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Prep. 10 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

2 filetti di nasello (senza pelle e lische)
½ spicchio di aglio (optional)
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
2 cuori di carciofo puliti e in quarti
1 dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di farina di riso (5-6 mesi) precotta (vedere consigli)
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 191.6 mg

Protein 43.2 g

Calories 1214.3 kJ / 290.3 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 7.2 g

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