Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 2 uova medie
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di rucola
- pangrattato q.b.
- olio per frittura q.b
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2709 kJ / 647.5 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 687.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Rotolo di frittata
45 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Frittata di zucchine e ricotta
40 Min
Burger ceci e rucola
40 Min
Crostata di pomodori con pesto
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 Min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45 Min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Palline cocco e lampone
3 Std.