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Bolognaise au soja
Ingredients
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1 oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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400 g de carottes en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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800 g de tomates pelées en dés, en boîte
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125 g de granulat de soja pas trempé
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100 g d'eau
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90 g de concentré de tomates
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1 c. à café de sel fin
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½ c. à café de paprika doux
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½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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1 c. à café de sucre
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1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
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1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
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2 pincées de cannelle moulue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
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