Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 μερίδες

Ingredients

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 1650 kJ / 393 kcal

Fat 33 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 12 Recipes
International

You might also like...

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 Min

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1 Std. 50 Min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 Std.

Βέγκαν μπακλαβάς

2 Std. 40 Min

Τάρτα με φρούτα

2 Std. 40 Min

Πασχαλινή πάβλοβα

7 Std. 30 Min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 Std. 10 Min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 Min

Γλυκό κυδώνι

35 Min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 Min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 Min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 Std. 30 Min