Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
- 200 g di zucchero
- 20 g di aceto di vino
- 250 g di vino bianco secco
- 40 g di zenzero pelato
- 3 stecche di cannella
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 360 g di pere sbucciate e a fette sottili (circa 3 pere)
- ½ insalata lollo verde lavata, asciugata e a listarelle
- 120 g di Gorgonzola a temperatura ambiente e a pezzi
- 20 g di pinoli tostati
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1351 kJ / 323 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 42.8 g
- Fat
- 12.3 g
In Collections
Alternative recipes
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Involtini di spada al basilico
15min
Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero
10 min
Insalata di fragole, asparagi e Feta
40min
Gazpacho di carote
10 min
Torta dacquoise al pistacchio
50min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 Min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1 godz. 5 min
Insalata di broccoli
15min
Condimento avocado e basilico
20 min
Gratin di zucca e castagne
1h 10min