Umami bowl

Umami bowl

3.4 12 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

2 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 g de champignons déshydratés
170 g de carottes coupées en biseau
200 g de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)
2 tiges d'oignon nouveau émincées
2 œufs
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
25 g de gingembre
20 g d'huile de sésame
50 g de pâte de miso
150 g de riz complet
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
100 g de germes de soja frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 857.3 mg

Protein 24.8 g

Calories 3443.5 kJ / 823 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 17.8 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 132.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Okonomiyaki

50min

Bobun végétarien

1h 15min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Sauté de champignons

55min

Japchae

50min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min