Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 300 g Champignons, in Stücken
- 100 g Porree, in dünnen Ringen (2-3 mm)
- 600 g Wasser
- 200 g Schmand
- 20 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 50 g geräucherter, roher Schinken, mager, in kleinen Würfeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1063 kJ / 254 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 Min
Reis-Thunfisch-Salat
40min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Aprikosen-Schoko-Butterkuchen
2 godz. 25 min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 Min
Caesar-Nudelsalat
35 Min
Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
50 Min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 Min
Tomaten-Dip
5 Min
Endivien-Stampf
35 Min
Baskenkuchen (Gâteau basque)
2h
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2h