Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 600 g Brokkoli, in Röschen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Wasser
- 60 g Vollkornbrot, in Würfeln (1 cm)
- 10 g Olivenöl
- 100 g Sahne
- 80 g Gorgonzola, zerkrümelt, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Prisen Pfeffer zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 362 mg
In Collections
Alternative recipes
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1 godz. 45 min
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
35 min
Limetten-Maissuppe
40 min
Apfelkuchen mit Schaum
1h 15 min
Wassermelone am Stiel
1h
Grünes Spargelpesto
20 min
Rosenkohlcremesuppe
45 min
Käse-Bier-Fondue
30 dk
Rucola-Feta-Suppe
35 min
Überbackene Porreesuppe mit Cheddar
1h
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20 min
Curry-Kartoffel-Suppe
35 min