Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Champignons, ggf. halbiert
- 70 g Butter, in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2244 kJ / 536 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 662 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
1h 40 min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1 Std. 30 Min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1 Std. 20 Min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 Min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1 Std. 30 Min
Lachs mit Erdbeertopping
30 Min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 Std. 30 Min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2 godz. 10 min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40 min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45 Min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 Min