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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain créole aux achards
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
10 parts
Ingredients
Les achards
-
300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
-
½ oignon
-
3 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
10 g d'huile
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 piment vert frais coupé en fine juilienne
La pâte à pain
-
300 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé
-
1 c. à café bombée de sel
-
1 c. à café de curcuma en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
498.9 mg
Protein
6.7 g
Calories
920.2 kJ /
219.9 kcal
Fat
1.7 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
44 g
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