Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.2 5 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
10 porzioni

Ingredients

  • di sedano rapa pelato
    200 g
  • di aceto di mele
    15 g
  • di carote pelate e senza le estremità
    200 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    100 g
  • di Emmental a cubetti
    100 g
Maionese
  • di olio di semi di girasole
    250 g
  • di aceto di mele
    15 g
  • di pepe nero macinato (optional)
    2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • uovo (60 g)
    1
  • tuorli
    2
  • di senape
    15 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 319.4 kcal / 1336.2 kJ
Protein 6.8 g
Fat 31.2 g
Carbohydrates 3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 5.4 g
Sodium 237.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...