Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta allo zafferano
- 10 g di gelatina in fogli
- acqua fredda q.b.
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di zucchero
- 1 bustina di zafferano in polvere
Crema all'arancia
- 300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- cioccolato fondente in scagliette, a piacere
- 6 amarene sciroppate, sgocciolate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1491.3 kJ / 356.5 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 56.7 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 37.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Nidi di meringa
3h 20min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Bougatsa
Keine Bewertungen
Tagliolini al radicchio rosso
Keine Bewertungen
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 godz.
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6h
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Aperitivo analcolico ananas, lime e zenzero
10 min
Panna cotta alle pesche
3h 15min
Torta ubriaca al vino rosso
2 godz.