Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 20 g di pecorino a pezzi
- 120 g di farina tipo 00
- 60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 4 g di sale
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 uovo
- 30 g di vino bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di pistacchi salati sgusciati
- 40 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e tagliati grossolanamente
- 30 g di olive nere, sgocciolate e tagliate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 233.1 kJ / 55.7 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 73.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crostata salata multicolore
1h
Frutta secca dolce e speziata
1h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Panini alberelli segnaposto
3h
Beccute
1h
Focaccine ricotta e uva
40 min
Pastiera salata
2 Std.
Crostata albicocca e cioccolato fondente
6 Std.
Muffin ai funghi
45 min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min