Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 20 g di pecorino a pezzi
- 120 g di farina tipo 00
- 60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 4 g di sale
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 uovo
- 30 g di vino bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di pistacchi salati sgusciati
- 40 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e tagliati grossolanamente
- 30 g di olive nere, sgocciolate e tagliate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 233.1 kJ / 55.7 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 73.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Maionese cotta
15min
Curd alle clementine
30min
Confettura di pancetta
25 min
La colomba perfetta
7 Std.
Crostata salata multicolore
1h
Crostata di pere e noci
1h 30min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Frollini salati al rosmarino
1h 30min
Bocconcini nocciola e caffè
1h
Lingue croccanti
45min