Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ghiveci
40 min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 godz. 10 min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Margarita cu cocos
No ratings
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Tort cu piure de mere
1 godz. 15 min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Gnocchi cu ricotta
2h
Tocană de fasole albă și usturoi
50min