Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
- 1 - 1 ½ dientes de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ¼ de cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 10 g de semillas de sésamo negro
- 100 g de tomates cherry en cuartos
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 160.6 kJ / 38.4 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 2.7 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 57.8 mg
Alternative recipes
Lasaña 3.0
1h 30 min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Muffins de calabacín y mozzarella
50 min
Pan plano de patata y romero
No ratings
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
20min
Tarta fría de espárragos y guisantes
5 Std. 15 Min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Limonada
5 Min
Corona con verduras asadas
1h 40min
Pastel frío de pisto
3h
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10 min
Espuma de fresas
5 Min