Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
Verduras
- 200 - 250 g de berenjena
- 200 - 250 g de calabacín
- 6 - 8 tomates pera
Salsa de tomate
- 2 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 100 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento rojo pelado y sin semillas
- 80 g de pimiento verde pelado y sin semillas
- 80 g de pimiento amarillo pelado y sin semillas
- 200 g de tomate troceado en conserva escurrido
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Masa
-
75
g de vino blanco
or 75 g de agua - 60 g de aceite de oliva
- 225 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1764 kJ / 422.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 36.5 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 445.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Estrella de hojaldre con sardinas
1h 30min
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1h
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3h 35min
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1 Std. 40 Min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min
Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados
1h
Hojaldre provenzal
2h
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30min
Tarta tatin de tomates
1 godz. 10 min
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20 Min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34óra