Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa barbacoa y solomillo
- 80 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 40 g de salsa de soja
- 50 g de vinagre de arroz
- 60 g de azúcar moreno
- 2 dientes de ajo
- 1 chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (3 cm)
- 350 - 400 g de solomillo de cerdo (en una pieza)
Ensalada de arroz
- 100 g de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
- 3 - 4 tallos de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
- 250 g arroz jazmín
- 1000 g de agua
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
-
130
g de brotes de soja frescos
or 130 g de brotes de soja en conserva - 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
- sal
- aceite
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2176 kJ / 520 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1391.5 mg
Alternative recipes
Ragout de pollo
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15 min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 Min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 Min
Pollo glaseado a la naranja
10 Std. 40 Min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Sopa Goulash de ternera
1 Std. 10 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h