Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Vinete cu legume în stil mediteranean

35 min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 godz. 45 min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 godz. 45 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 godz. 35 min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 godz.

Salată cu paste și năut

25 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Salată de morcovi rași

10 min

Tocană de fasole albă și usturoi

50 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 godz. 30 min