Skip to main content Search
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
3.6 11 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos de coriandru și chilli
  • cățel de usturoi
    1
  • chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
    1
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
    2 fire
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
    20 g
  • chimion măcinat după gust
    1 linguriță
  • sare de mare fină
    1 priză
Frittata
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit
    2 cm
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
    250 g
  • ouă
    6
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • brânză feta
    50 g
  • semințe de dovleac prăjite (opțional)
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 587 mg
Protein 17.3 g
Calories 1711 kJ / 407 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Crumble cu afine și miere

4.5(22)

1 h 40 min

Caserolă cu rață și legume

2.3(3)

1 h

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(12)

25 min

Supă de mere, păstârnac și curry

4.5(6)

30 min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

4.4(8)

40 min

Pește în sos de curry

3.3(21)

35 min

Legume rădăcinoase gratinate

3.0(2)

1 h

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3(11)

55 min

Ghiveci cu tofu

4.4(30)

30 min

Supă de năut cu spanac

4.2(72)

40 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

5.0(8)

2 h

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

4.8(21)

1 h 30 min