Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 5-6 mm)
250 g
unt tăiat bucăți
20 g
zahăr brun
50 g
oțet balsamic
20 g
20 g oțet de vin roșu
sare
1 - 2 prize
ceapă roșie tăiată jumătăți
50 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
25 g
sfeclă roșie, coaptă curățată de coajă, tăiată bucăți
500 g
apă
350 - 400 g
concentrat pastă de legume
1 lingură
cimbru uscat
1 - 2 prize
baghetă
4 felii
4 felii pâine
brânză albastră tăiată bucăți
60 - 80 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
100 g
zeamă de lămâie
1 lingură
nuci mărunțite
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1554.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Fat 102.5 g

Fibre 20.6 g

Saturated Fat 48.6 g

Carbohydrates 156.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii festive 10 Recipes
International

You might also like...

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50 min

Supă de dovleac

No ratings

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 min

Terină condimentată de porc

No ratings

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15 min

Supă de dovleac

35 min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40 min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

No ratings

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Tagine cu legume și năut

50 min

Supă de broccoli și brânză Stilton

30 min