Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55 min

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

No ratings

Punch mexican cu rozmarin

10 min

Supă de roșii, linte și cimbru

40 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Heringi ucraineni dreși

1 h

Rulouri de porc cu spanac

55 min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min