Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 55.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Tocăniță de miel și fasole verde
No ratings
Gulaș de vită cu găluște
1hod. 45min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Pere cu brânză și miere
15min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Caserolă cu rață și legume
1h
Crudități cu sos de nuci
5min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min