Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

6 felii

Ingredients

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 793.9 mg

Protein 19.3 g

Calories 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

No ratings

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5 min

Sorbet de litchi cu vodcă

Sorbet de litchi cu vodcă

No ratings

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45 min

Brunch spaniol

Brunch spaniol

No ratings

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

No ratings

Kimchi

Kimchi

51 h

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

5 min

Spanakopita Soulei

Spanakopita Soulei

1 h 35 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Tortilla Spaniolă

Tortilla Spaniolă

45 min

Musaca

Musaca

2 h 30 min