Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hummus
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón (optional)
Tortitas
- 35 g de cebolleta en trozos
- 130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 120 g de harina de garbanzos
- 50 g de agua
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ - 1 aguacate en láminas
- 10 tomates cherry en mitades
- perejil fresco picado, para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3360 kJ / 803 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 81.9 g
- Fat
- 43.2 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 23.5 g
- Sodium
- 948.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Galletas de proteína
45min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Pizza de calabacín con espinacas
1 Std. 30 Min
Muesli
1 Std.
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Tarta de naranja y coco vegana
3 Std. 30 Min
Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)
1 Std. 30 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45min
Pan 100% trigo sarraceno
2 Std.
Bizcocho de calabaza sin gluten
2 Std. 20 Min