Skip to main content Search
Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise
3.8 4 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
1 portion
Sign up for free

Ingredients

La crème choco-fraise
  • 20 g de sucre en poudre
  • 50 g de chocolat parfumé de fraise type Yogurette ou Valrhona inspiration fraise, coupé en morceaux
  • 150 g de fromage blanc nature
  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de pépites de chocolat (optional)
La salade
  • 100 g de chicorée frisée coupée en morceaux (3 cm)
  • 50 g de pomme coupée en morceaux (3 cm)
  • 20 g de noix décortiquées
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 20 g d'huile d'olive
Les pâtes au ragoût
  • 20 g de parmesan
  • 50 g de poireau
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de carottes
  • 60 g de céleri branche
  • 15 g d'huile végétale
  • 150 g de viande de bœuf taillé en lanières (1 cm) (voir "Conseil(s)")
  • 250 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • ½ c. à café de beurre
  • 100 g d'eau
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 100 g de pâtes sèches, type penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3492.9 mg
Protein 80.6 g
Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal
Fat 88.7 g
Fibre 19.1 g
Saturated Fat 25.9 g
Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus solo 5 Recipes
France

You might also like...

One pot pasta tomates, persillade et moules

One pot pasta tomates, persillade et moules

3.8(16)

20 min

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

4.2(50)

1 h

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

4.8(17)

1 h

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

3.9(7)

45 min

Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

3.5(44)

35 min

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

3.9(19)

35 min

Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf

Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf

4.1(56)

15 min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

4.0(19)

45 min

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade de pâtes, concombre et thon

4.0(98)

30 min

Macaronis au fromage et saucisse épicée

Macaronis au fromage et saucisse épicée

5.0(3)

1 h

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

4.2(196)

30 min

Pâtes au thon et à la sauce tomate

Pâtes au thon et à la sauce tomate

4.0(195)

30 min