Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Świąteczny łosoś
35 Min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
30 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min