Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fantazje drożdżowe
45 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15min
Thermomix® Party
1 godz. 30 min
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6)
45 Min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 Std. 5 Min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min