Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
-
170
g weiße Rüben, in Stücken
or 170 g Kohlrabi, in Stücken - 500 g Süßkartoffeln, in Scheiben (1 cm)
- 300 g Rote Bete, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Babyspinat, frisch
- 200 g Bulgur
- 10 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2129 kJ / 511 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Linsen-Auflauf
1h 20min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1h 15 min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Mediterranes Reisgericht
1 Std.
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 Min
Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
1h 30min
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Spinat-Brokkoli-Terrine
4 Std. 45 Min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1h 20min
Gemüse-Crumble
1 Std.
Gefüllte Auberginen
1 Std.
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min