Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, klein, entkernt
- 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Hokkaido-Kürbis, entkernt, in Spalten (1 cm)
- 2 EL Mehl
- bunter Pfeffer
- Muskat
- Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 661 kJ / 158 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1sa
Auberginen mit Amaranthfüllung
40 dk
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1 Std. 50 Min
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
50 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
1 Std. 5 Min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1sa
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1sa
Bohnen-Tomaten-Salat
30 Min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 Min
Zucchini-Tomaten-Gratin
1sa
Gemüse-Muffins mit Tomatensalat
1 Std. 10 Min