Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

4.0 7 ratings

Prep. 15 min

Total 6 h 20 min

10 Scheiben

Ingredients

Oliven, schwarz, entsteint
50 g
Tomaten geviertelt, entkernt
150 g
Oliven, grün, entsteint
50 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Wasser
200 g
Zitronensaft
25 g
Agar-Agar (z.B. von Natura)
3 geh. TL
Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
300 g
Ricotta
250 g
250 g Quark, 20% Fett
Olivenöl
15 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)
2 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 6 g

Calories 755 kJ / 181 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

You might also like...

Forellen-Erbsen-Terrine

7 h 45 min

Spargel-Scampi-Terrine

10 h

Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur

1 h 25 min

Limetten-Ingwer-Mousse

8 h 20 min

Paprika Tricolore im Glas

1 h 10 min

Geflügelleber Crème brûleé

13 h

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4 h 30 min

Limoncello-Tartelettes

3 h 15 min

Nougat Crème Brûlée | Banane

7 h 35 min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2 h

Apfel-Cheddar-Salat

25 min

Zitrus-Aioli

10 min