Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm
- 2 cucchiaini di sale
- 15 g di alga nori a pezzi (circa 5 cm)
- acqua q.b. per coprire il sacchetto
- 30 g di succo di limone
- 20 g di caviale nero
- 50 g di lamponi
- 50 g di ribes rosso
- 1 cucchiaino di fiocchi di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 812.4 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1202.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30min
Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)
25min
Dim sum di manzo e sedano
1h 30min
Dim sum di verdure
1h 30min
Cocktail Rossini
10min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2j 40 menit
Mixiote de pollo
55min
Blinis
1h
Tortini pesca e fragola
1h
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45min
Salmone marinato
2h 30min
Spaghetti alla busara
30min