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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
Prep. 30 min
Total 8 h
6 porzioni
Ingredients
Pasta biscotto alle nocciole
-
20 g di nocciole sgusciate e spellate
-
80 g di farina tipo 00
-
6 uova
-
40 g di burro sciolto
-
½ cucchiaino di sale
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
250 g di crescenza
-
1 cucchiaio latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di prosciutto crudo a fette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.2 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
28.8 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
11.5 g
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