Compatible versions
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
or 150 g de ramilletes de brócoli
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1960 kJ / 469 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 355.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dorada asada con ajo y perejil
25 min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 Min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 Min
Salpicón de lubina y gambas
50min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40 Min
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 Min