Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 505.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40 Min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15min
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Mejillones al vapor (1000 g)
30 Min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40 Min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1h 50min
Navajas con mojo verde
40 Min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 Min
Caballa en aceite
24h 50min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min