Skip to main content Search
Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha
4.3 4 rating
Prep. 15 min
Total 20 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
  • 250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
  • 250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
  • 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • hojas de albahaca fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 40 mg
Protein 3.9 g
Calories 284 kJ / 68 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Ceviche de lubina y langostinos con piña

4.6(8)

1 h

Carpaccio de rabanitos con pescado

4.1(8)

30 min

Tarta de cebolla flambeada

3.0(2)

1 h

Langostinos all'arrabbiata

3.9(8)

35 min

Ensalada en tarro al estilo griego

4.2(20)

45 min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

3.7(23)

15 min

Remolacha, caballa y encurtidos

5.0(3)

40 min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

4.6(14)

20 min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

4.3(3)

1 h 40 min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(40)

10 min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

4.3(30)

10 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4(47)

45 min