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Galletas lazo

Galletas lazo
4.0 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 unidades
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Ingredients

Galletas de mantequilla
  • 50 g de edulcorante en polvo (eritritol)
  • 100 g de mantequilla fría, en trozos
  • 200 g de harina de espelta
    200 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida (optional)
Glaseado rosa sin azúcar
  • 100 g de edulcorante en polvo (eritritol, estevia, etc.)
  • 5 g zumo de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 95.1 mg
Protein 3.2 g
Calories 775 kJ / 185 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 27.5 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

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