Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¼ cucharaditas de sal
- 50 g de vinagre de arroz
- 15 g de azúcar
- 1000 g de agua
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- ½ lámina de alga nori en tiras de 4x2 cm, humedecidas
- 150 g de aguacate maduro
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) en lonchas pequeñas
- 100 g de verduras y frutas variadas (rábano, zanahoria, pepino, jengibre encurtido, mango), para decorar
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- salsa de soja para servir
- Nutrition
- per 1 unidades
- Calories
- 1208 kJ / 288 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 992.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Tarta con crema de chocolate y batata
3 Std.
Buñuelos de maíz y gambones
1 Std.
Roscón Red velvet
4 Std.
Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
30 Min
Tarta de calabaza sin gluten
2 Std. 30 Min
Paloma de granada
30 Min
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1 Std.
Granola de coco y almendra
45 Min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25 Min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.