Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

4.0 31 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

2 słoiki

Ingredients

500 g bakłażana obranego, przekrojonego na pół
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
2 ząbki czosnku
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
70 g cebuli dymki drobno pokrojonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 593.1 mg

Protein 3.5 g

Calories 897.9 kJ / 214.6 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY, DIPY I SMAROWIDŁA 9 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1hod.

Kremowe gratin z jarmużu

55min.

Pikle z łodyg jarmużu

24hod. 40min.

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35min.

Dip z karczochów i tofu

5min.

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2hod.

Pasta z pieczonego bakłażana

1hod. 50min.

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min.

Relish ogórkowy

1hod. 30min.

Hummus z bobu

1hod.

Pasta z bakłażana

55min.

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1hod. 40min.