Skip to main content Search
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
4.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 360 g di riso nero Venere (cottura 18 minuti)
  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 - 12 grani di pepe rosa
  • 65 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di code di mazzancolle pulite
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di polpa di avocado a fettine
  • 120 g di polpa di mango a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 128.9 mg
Protein 18.4 g
Calories 2035.2 kJ / 486.3 kcal
Fat 24 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di riso venere

4.6(46)

40 min

Filetti di salmone con patate e zucchine

4.6(8)

1 h 15 min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

3.8(65)

45 min

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

5.0(10)

1 h

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

4.7(13)

1 h

Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)

4.6(13)

30 min

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

3.6(126)

1 h 5 min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

4.6(56)

35 min

Insalata di riso con gamberi e verdure

4.5(48)

1 h

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

4.2(9)

1 h 30 min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

4.1(23)

45 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

4.3(12)

1 h