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Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat
4.8 4 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
20 morceaux
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Ingredients

  • 2 c. à soupe de graines de lin
  • 70 g d'eau tiède
  • 50 g de chocolat fondant en morceaux (2cm)
  • 100 g de cacahuètes grillées à sec non salées
  • 210 g de lait d'amande
  • 150 g de farine d'avoine
  • 130 g de farine d'amande
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 40 g de sucre de canne de sucre de coco ou de panela
  • 1 c. à café de levure chimique
Décoration des biscuits
  • 300 g d'eau
  • 30 g de chocolat en morceaux (2 cm)
  • ½ c. à café d'huile neutre (par ex. : l'huile de noix de coco)

Difficulty

easy

Nutrition per 20 morceaux

Sodium 1218.2 mg
Protein 79.4 g
Calories 11061.3 kJ / 2643.7 kcal
Fat 165 g
Fibre 48.3 g
Saturated Fat 31.4 g
Carbohydrates 246.9 g

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