![Muffins à la patate douce et aux noix Muffins à la patate douce et aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce48730148fde7091407b946344c8cfe/Derivates/0be17370c4493afcb6413a79891ac7374e5bceb2.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de noix décortiquées
- 300 g d'eau
- 270 g de patates douces, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- du beurre, pour le moule
- 280 g de farine de blé, et un peu plus pour le moule
- 90 g de sucre
- 100 g de sucre brun, et un peu plus pour saupoudrer
- 110 g de lait
- 135 g d'huile végétale
- 3 oeufs
- 10 g de levure chimique
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1362 kJ / 325.5 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 246.8 mg
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