Mac & Cheese au Cheddar végan

Mac & Cheese au Cheddar végan

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

Cheddar végan

200 g d'eau
10 g d'agar-agar en poudre
200 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
1 gousse d'ail
30 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser
5 g de purée de tomates
100 g de noix de cajou
15 g de sauce soja
20 g de levure alimentaire
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à soupe d'oignon en poudre
15 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de flocons de piment rouge
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

Mac & Cheese

4 - 5 brins de feuilles de sauge fraîche
30 g d'huile d'olive
30 g de chapelure
1200 g d'eau
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches courtes
1 c. à café d'huile d'olive
120 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
130 g de lait d'amande non sucré
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à café de curry en poudre
½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1471.6 mg

Protein 14.3 g

Calories 1955.6 kJ / 467.4 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fromage végan 10 Recipes
Benelux

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi de poulet

1 h

Sandwiches de légumes

No ratings

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Salade de lentilles rouges et de protéines

25 min

Gâteau géode

No ratings

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 min

Burrito bibimbap

45 min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50 min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3 h 50 min

Donuts sushi

50 min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45 min