Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

10 portions

Ingredients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Riz confetti

45 min

Saumon au citron et à l'ail

2 h 20 min

Poulet effiloché BBQ

40 min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 h

Buddha bowl au poulet

1 h

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 min

Moussaka à la turque

1 h 10 min

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

1 h 5 min

Pâte Tikka

1 h

Pâtes au pesto blanc (Métrique)

40 min

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1 h