Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g wody
- 200 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 408.6 kJ / 97.7 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 0.8 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 238.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb wenecki na zakwasie
17u. 10min
Bagietki rustykalne
15h
Chleb na maślance i zakwasie
18u.
Bagietki
15h
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16h 40 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Chleb drwala
24h 30 min.
Ciabatty na zakwasie
17h