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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bangkok-hotdog
Prep. 30 min
Total 30 min
6 unidades
Ingredients
Mayonesa de cacahuete
-
250 g de aceite de maíz250 g de aceite de cacahuete
-
1 huevo
-
2 cucharaditas de mostaza
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
Montaje
-
30 g de cebolleta en trozos
-
1 chile fresco (guindilla) sin pedúnculo ni semillas
-
70 g de anacardos tostados sin sal
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
6 salchichas de Frankfurt grandes
-
250 g de mango maduro en trozos
-
15 g de azúcar moreno
-
15 g de zumo de lima
-
1 cucharadita de salsa de ostras
-
1 cucharada salsa de soja
-
20 g de salsa de chile dulce tailandesa
-
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
-
1 cucharadita de sal
-
6 panes de perrito
-
6 hojas de lechuga, para adornar60 g de brotes germinados para adornar
-
cilantro fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
1465.2 mg
Protein
15.7 g
Calories
3346 kJ /
799 kcal
Fat
62.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
13.7 g
Carbohydrates
46.4 g
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